Lenka Krásová
Měkké medové perníčky
Pro děti před téměř 11 roky z recepty.vareni.cz
Ingredience
- 140 g cukr moučka
- 2 ks vejce
- 400 g hladká mouka
- 2 lžíce med
- 1 lžička soda
- 100 g tuk
- 2 lžičky perníkové koření
Postup
Cukr utřeme se 2 vejci a změklou Herou, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Medu nedáváme víc, perníčky by byly tvrdé! Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici.
Těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme libovolné perníčkové tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Medové perníčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut.
Měkké medové perníčky užijeme při každé příležitosti. Můžeme je péct o Vánocích, Velikonocích nebo takhle krásně zdobené třeba na Valentýna.