Linda
Tapiokový pudink se zeleným ječmenem a ovocem
Dobré ráno před téměř 7 roky
Ingredience
- Tapiokové perly
- Mléko
- Zelený ječmen
- Med
- Skořice
- Chia semínka
- Ovoce
- Limetka
- Máta
Postup
Tapiokové perly necháme přes noc namočené ve vodě (ideální poměr je 1:3). Po nabobtnání scedíme vodu, přidáme mléko (kokosové, mandlové,... mléko), med a vaříme do pudinkové konzistence. Tapioku rozdělíme na dvě části, do jedné přimícháme zelený ječmen, do druhé přimícháme skořici. Poté vrstvíme do misky, nebo skleničky střídavě s ovocem a lístky máty, na závěr zakápneme limetkou, posypeme chia semínky a máme hotovo. Dobrou chuť :-)Recept je hodně variabilní. Zkuste tapioku s kakaem, kakaovým práškem, čokoládou, ovocným pyré, různými druhy ovoce,...