Jarka Jelinkova
Nejlepší palačinkové těsto ze všech
Má oblíbená jídla před asi 7 roky z www.nejrecept.cz
Ingredience
- 120 g hladká mouka
- 300 ml mléko
- 1/2 lžičky moučkový cukr
- 1 lžíce olej
- 1 ks vejce
Postup
Mléko dáme do větší misky, připravíme si metličku a můžeme postupně přidávat suroviny. Nejdříve cukr, pak olej, vajíčko a mouku. Pořádně promícháme.
Nejlepší je, pokud si těsto připravíte večer, během noci ho odložíte do chladničky a potom ráno připravujete palačinky.
Ale pokud ne, nevadí, s těstem se pracuje skvěle i ihned.
Pečeme na velmi malé vrstvě oleje na pánvi z obou stran dozlatova a pak naplníme různými náplněmi.