Jarka Jelinkova
Luxusní řezy MACECHA
Má oblíbená jídla před asi 9 roky z www.nejrecept.cz
Ingredience
- 3 ks vejce
- 120 g moučkového cukru
- 50 ml vody
- 50 ml oleje
- 125 g polohrubé mouky
- 1 lžíce kakaa
- 1/2 bal. prášku do pečiva
- 1 bal. vanilkový pudink
- 3 lžíce kr. cukru
- 400 ml mléka
- 150 ml smetany ke šlehání
- 200 ml zakysané smetany
- 1 bal. vanilkový cukr
- čokoládová poleva
Postup
Připravíme si surovimy. Vejce dáme promíchat s cukrem. Přidáme 50 ml vody. Přidáme 50 ml oleje. Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na dvě části, do jedné přidáme kakao, promícháme.
Světlé těsto vylijeme na plech o rozměrech 23 cm x 32 cm. Tmavé těsto pomocí lžíce přidáme na vrch světlého.
Polovinu mléka na vanilkový krém dáme na oheň sevřít, přidáme cukr, do druhé poloviny vysypeme pudink. Vlijeme do vroucího mléka a uvaříme pudink.
Vanilkový pudink pomocí naběračky navrstvíme na obě těsta. Pomocí vidličky všechny tři těsta spirálovitě promícháme. Vytvoříme si obraz podle svých představ a uměleckých zdatnosti.
Pečeme při 200 stupních asi 30 minut, dáme vychladnout.
Mezitím si vyšleháme šlehačku s vanilkovým cukrem. Přidáme zakysanou smetanu. Šlehačkovou nádivku rozetřeme na koláč.
Libovolně ozdobíme. Dobrou chuť.Inspirace z Hobbymanie