Jarka Jelinkova
Tvarohový zákusek z listového těsta
Má oblíbená jídla před asi 9 roky z www.nejrecept.cz
Ingredience
- listové těsto
- 500 g jemný tvaroh
- 2 bal. zlatý klas nebo vanilkový pudink
- 5 ks žloutku
- 150 g moučkový cukr
- 500 ml mléko
- 5 ks bílku
- 150 g %moučkový cukr
Postup
Na vymazaný plech si dáme rozválené těsto, ale tak aby byly i okraje pokryté.
Nádivka: Utřeme žloutky s cukrem přidáme zl. klas nebo pudink, pak mlíčko a tvaroh. Vylijeme na těsto pečeme 20 min při 190 C.
Sníh vymícháme z bílků přidáme cukr.
Když je koláček upečený vylijeme sníh rozetřeme a dopečeme dokud nezhnědne cca 160 stupňů 5-10 minut - třeba odsledovat.