Jarka Jelinkova
Pavlova torta
Má oblíbená jídla před více než 9 roky z najrecept.sk
Ingredience
- bielok - 4 ks
- soľ - štipka
- práškový cukor - 155 g
- vanilková aróma - 3 - 4 kvapky
- ocot - 1 KL
- horúca voda - 1 PL
- ovocie - jahody, maliny, broskyne, kiwi
- kyslá smotana
Postup
Bielká si vyšľaháme so soľou na tuhý sneh, postupne pridávame cukor.
Pridáme aj ocot, arómu a vodu.
Keď je pena hustá a lepkavá máme hotovo.
Na plech si dáme papier na pečenie a vylejeme penu.
S lyžičkou tvarujeme na požadovaný tvar.
Robí sa aj ako placka, ale ja som zvolila túto formu, do ktorej som vyhĺbila dieru.
Rúru si predhrejeme na teplotu 150 °C a pečieme 60-70 minút.
Necháme vychladnúť.
Do diery potom dajte kyslú smotanu a ovocie uvarené v mede. Čerstvé ovocie je ešte lepšie. Jahody, maliny, broskyne, kiwi a iné podľa Vašej chuti.