Jarka Jelinkova
Roláda snov
Má oblíbená jídla před více než 9 roky z dobruchut.azet.sk
Ingredience
- 3 ks vajce
- 1,5 dl kryštálový cukor
- 1/2 dl škrobová múčka
- 2 PL kakao
- 1 ČL kypriaci prášok do pečiva
- 125 g maslo
- 1,5 dl cukor
- 2 PL pudingovy prasok DROetker
- 4 PL kandizovaná pomarančová kôra
Postup
Vajce a cukor vymiešame na penu.
Do zemiakovej múčky vmiešame kakao a prášok do pečiva.Vlejeme do vaječnej peny a premiešame.
Cesto nalejeme na pekáč,na ktorý sme dali papier na pečenie.
Roládu pečieme 5 min. na 250 C. Vyberieme ju na pocukrovaný hárok pečiaceho papiera a necháme vychladnúť.
Kým nám vychladne pripravíme si plnku.Maslo vymiešame s cukrom a pudingovým práškom Dr.Oetker.Zmes ochutíme kandizovanou pomarančovou kôrou.
Plnkou potrieme povrch rolády a pozdĺžne ju zavinieme.