Jarka Jelinkova
Orechovo-grankové muffiny (fotorecept)
Má oblíbená jídla před více než 9 roky z varecha.pravda.sk
Ingredience
- 250g smotana kyslá
- 1kelímok múka hladká
- 1/2 kelímka cukor práškový
- 1kelímok granko
- 1kelímok orechy vlašské mleté
- 3 celé vajcia
- 1/2 kelímku oleja
- 1ks cukor vanilkový
- 1ks prášok do pečiva
- poleva čokoládová
Postup
1 Do misky dáme kyslú smotanu. Kelímok nezahodíme ale používame ako odmerku na múku, cukor.... 2 Pridáme kelímok múky a práškového cukru. 3 Kelímok granka. 4 Pomletých orechov. 5 1/2 kelímku oleja. 6 Kypriaci prášok do pečiva (ten sa môže pridať hneď na začiatku s múkou) a aj vanilkový cukor, tri celé vajcia. 7 Dobre vymiešame. 8 Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny (6ks mi ešte vyšlo do silikónovej formy) a nalejeme cesto a dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30 minút) alebo môžme dať na plech a upiecť ako koláč a poliať čokoládovou alebo ľubovoľnou polevou. 9 Po upečení necháme vychladnúť a ľubovoľne ozdobíme alebo môžeme ponamáčať do čokoládovej polevy. 10 Dobrú chuť!