Jarka Jelinkova
Briošky s čokoládou
Má oblíbená jídla před téměř 10 roky z www.mnamkyrecepty.sk
Ingredience
- 600 g polohrubej múky
- 250 ml teplého mlieka
- 20 g čerstvého droždia
- 90 g cukru
- 90 g mäkkého masla
- 2 vajcia
- vanilková esencia alebo vanilkový cukor
- 1 žĺtok + trochu mlieka na potretie
- čokoládová náplň alebo Nutella
- Suroviny: čokoláda, cukor, droždie, maslo, mlieko, Nutella, polohrubá múka, vajce, vanilkový cukor, žĺtok
Postup
36
Reklama:
Suroviny600 g polohrubej múky250 ml teplého mlieka20 g čerstvého droždia90 g cukru90 g mäkkého masla2 vajciavanilková esencia alebo vanilkový cukor1 žĺtok + trochu mlieka na potretiečokoládová náplň alebo Nutella
Postup prípravyKrok 1Pripravíme si kvások, z mlieka, kvasníc a z cukru. Necháme podkysnúť, potom pridáme vajce, múku, maslo, vanilkovú arómu alebo vanilkový cukor a vymiesime cesto. Cesto necháme poriadne vykysnúť.Krok 2Po nakysnutí cesto rozvaľkáme na 0,5 cm a vykrajujeme koliečka. Do stredu každého vložíme tabličku čokolády alebo lyžičkou nanesieme Nutellu. Potom koliečko preložíme podľa obrázku.
Krok 3Pripravíme si formu na muffiny a vymastíme ju. Naukladáme do každého otvoru po tri preložené koliečka a opäť necháme podkysnúť cca 20-30 minút.
Krok 4Nakoniec pred pečením potrieme vajíčkom rozšľahaným v troške mlieka a pečieme do zlatista pri 180 °C. Po upečení pre získanie lesklého efektu môžete potrieť cukrovou vodou.
Reklama:
36
Podobné MŇAMKY recepty:Hruškový koláč s hořkou čokoládou Tento recept na hruškový koláč mám od své známé,která si…Muffiny s horkou čokoládou http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/05/muffiny-s-horkou-cokoladou.htmlJaffa koláč V tomto koláči použijeme Jaffa piškóty. Ak náhodou neviete, aké…Mramorové muffiny s čokoládou. Jednoduchá príprava a ponúkam pre inšpiráciu aj na detskú narodeninovú…Stratené kuracie stehná dva v jednom...
Druh Receptu: Bezmäsité jedlá, Ostatné
Suroviny: čokoláda, cukor, droždie, maslo, mlieko, Nutella, polohrubá múka, vajce, vanilkový cukor, žĺtok
Komentáre k receptu
(function($) {
$(function() {
if (!$('#fb-root').size()) {
$('body').append('');
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) {return;}
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/sk_SK/all.js#xfbml=1";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));
}
});
$.post('http://www.mnamkyrecepty.sk/wp-admin/admin-ajax.php', {
action: 'fbc_ping',
post_id: '1538',
nonce: 'ddf478eb9c'
});
})(jQuery);
Maria Oroszlanyova hovorí:
7. júl 2014 o 8:11
Vyzerajú nááádherne určite ich upečiem.:-D
Hana Selčanova hovorí:
7. júl 2014 o 8:11
jdu do toho:-) dík za dobrý napad!:-)
Marcela Hronová hovorí:
25. apríl 2014 o 11:27
briošky = ZKUSÍM – a co zkusit přidat k “hořké” čokoládě ještě pár rozinek navrch – na ozdobu i pro chuť :* posypat každou formičku na muffiny pár rozinkami, jen ať si “šmáknou” i oči (y)
Zuzana Vasilcová Andrejčíková hovorí:
25. apríl 2014 o 11:27
Do jednej formy idú tri kolieska?
Eva Bíliková hovorí:
25. apríl 2014 o 11:27
Vyskúšala som – výborné
Maja Hrebeńárová hovorí:
25. apríl 2014 o 11:27
vyskušala som a poviem Vám že nestihli ani ochladiť
Andrea Lucinkiewiczová-Sýkorová hovorí:
25. apríl 2014 o 11:27
Ahojte, rada by som sa podelila o vlastné skúsenosti s týmto super receptom. Nápad je to úžasný, takto naskladať kolieska cesta do formy. Keďže som tento recept už niekoľkokrát robila,dovolila som si ho obmeniť. Namiesto polohrub.múky som dala múku hladkú, s tým je spojené samozrejme prispôsobenie celého receptu. No a čo sa náplne týka, úplne naj je kombinácia čokolády a slivkového lekváru.
Lydka Žigová hovorí:
4. október 2013 o 19:23
práve mi cestíčko kysne
Alena Nováková hovorí:
3. október 2013 o 20:54
Problém , nemám formu
Petra Certyk Stružová hovorí:
3. október 2013 o 20:54
taky zkusím jen musím koupit formu a zkusím je s povidly
Magdolna Suta hovorí:
3. október 2013 o 20:54
urcite vyskúsam
Soňa Glabová Findorová hovorí:
3. október 2013 o 20:54
suuuper….toto vyskúúúšam…mňaaaaam
Kacena Kvetinka hovorí:
3. október 2013 o 20:54
Tak to vyskusam….
Petra Leitkepová hovorí:
3. október 2013 o 20:54
Tak jsem je zkusila s šokokokosovým bonbonem a mňamka,recept si ukládám.
Ivča Škudlinka hovorí:
3. október 2013 o 20:54
už je mám naskládané v mufínové formně čekám až ještě vykynou a pak šup do trouby
Anna Kovácsová hovorí:
3. október 2013 o 20:54
urcite vyskusam pre moju vnucku
Hanka Řeháčková hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Jsem z Ostravy
Hanka Řeháčková hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Jsem z Ostravy
Hanka Řeháčková hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Jsem z Ostravy
Ludena Mičolová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
určitě by to bylo dobré i s povidly
Ludena Mičolová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
určitě by to bylo dobré i s povidly
Jaroslava Vrabcová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Určitě vyzkouším, děkuji
Jaroslava Vrabcová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Určitě vyzkouším, děkuji
Hanka Řeháčková hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Děkují za nápad , určitě udělám vypadá to náramě.
Hanka Řeháčková hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Děkují za nápad , určitě udělám vypadá to náramě.
Hanka Řeháčková hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Děkují za nápad , určitě udělám vypadá to náramě.
Iva Tůmová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Moc se mi to líbí. Myslíte,že to půjde i se silikonovýma formičkama?
Iva Tůmová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Moc se mi to líbí. Myslíte,že to půjde i se silikonovýma formičkama?
Iva Tůmová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Moc se mi to líbí. Myslíte,že to půjde i se silikonovýma formičkama?
Oldřich Doležal hovorí:
23. september 2013 o 21:08
To musím vyzkoušet -mňam…
Oldřich Doležal hovorí:
23. september 2013 o 21:08
To musím vyzkoušet -mňam…
Oldřich Doležal hovorí:
23. september 2013 o 21:08
To musím vyzkoušet -mňam…
Petra Leitkepová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Tak to musím vyzkoušet, vypadá to lákavě.
Petra Leitkepová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Tak to musím vyzkoušet, vypadá to lákavě.
Petra Leitkepová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
Tak to musím vyzkoušet, vypadá to lákavě.
Marie Reichová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
mně to připadá jako kostička čokolády…. vyzkouším…vypadá to moc pěkně…M.R.
Marie Reichová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
mně to připadá jako kostička čokolády…. vyzkouším…vypadá to moc pěkně…M.R.
Marie Reichová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
mně to připadá jako kostička čokolády…. vyzkouším…vypadá to moc pěkně…M.R.
Renata Tomeckova hovorí:
23. september 2013 o 21:08
ja by som do každeho kolecka dala inu napln musi to byt mnamka
Renata Tomeckova hovorí:
23. september 2013 o 21:08
ja by som do každeho kolecka dala inu napln musi to byt mnamka
Renata Tomeckova hovorí:
23. september 2013 o 21:08
ja by som do každeho kolecka dala inu napln musi to byt mnamka
Silvia Siska Miklasova hovorí:
23. september 2013 o 21:08
vyskúšam
Silvia Siska Miklasova hovorí:
23. september 2013 o 21:08
vyskúšam
Anna Holodová Jecková hovorí:
23. september 2013 o 21:08
úžasný nápad, určite vyskúšam!!!
Anna Holodová Jecková hovorí:
23. september 2013 o 21:08
úžasný nápad, určite vyskúšam!!!
Anna Holodová Jecková hovorí:
23. september 2013 o 21:08
úžasný nápad, určite vyskúšam!!!
Anka Vatehová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
toto pečivo sa dá plniť aj tvarohovou, orechovou plnkou = fantaázia
Anka Vatehová hovorí:
23. september 2013 o 21:08
toto pečivo sa dá plniť aj tvarohovou, orechovou plnkou = fantaázia
Pripravíme si kvások, z mlieka, kvasníc a z cukru. Necháme podkysnúť, potom pridáme vajce, múku, maslo, vanilkovú arómu alebo vanilkový cukor a vymiesime cesto. Cesto necháme poriadne vykysnúť.
Po nakysnutí cesto rozvaľkáme na 0,5 cm a vykrajujeme koliečka. Do stredu každého vložíme tabličku čokolády alebo lyžičkou nanesieme Nutellu. Potom koliečko preložíme podľa obrázku.
Pripravíme si formu na muffiny a vymastíme ju. Naukladáme do každého otvoru po tri preložené koliečka a opäť necháme podkysnúť cca 20-30 minút.
Nakoniec pred pečením potrieme vajíčkom rozšľahaným v troške mlieka a pečieme do zlatista pri 180 °C. Po upečení pre získanie lesklého efektu môžete potrieť cukrovou vodou.