Jarka Jelinkova
Máčané kokosové rezy
Má oblíbená jídla před téměř 10 roky z dobruchut.azet.sk
Ingredience
- 300 g polohrubá múka
- 1 ks kypriaci prášok do pečiva
- 200 g práškový cukor
- 1 ks vajce
- 2 PL med
- 1 PL olej
- 200 ml mlieko
- 250 g práškový cukor
- 50 g kakao
- 5 PL mlieko
- 250 g maslo
- 250 g kokosová múčka
Postup
Múku rozmiešanú s kypriacim práškom, práškový cukor, vajce, med, olej a mlieko vymiešame na cesto. Nalejeme ho na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v mierne vyhriatej rúre 15 minút a po vychladnutí ho nakrájame na kocky.
Poleva: Cukor, kakao a mlieko zmiešame a necháme zovrieť, pridáme maslo a odstavíme. V takto pripravenej poleve máčame kocky a hneď ich obaľujeme v kokose.