Jarka Jelinkova
Fotorecept: Míša rezy
Má oblíbená jídla před asi 10 roky z dobruchut.azet.sk
Ingredience
- 6 PL polohrubá múka
- 6 PL práškový cukor
- 6 ks vajce
- 2 PL olej
- 3 PL kakao
- 1/2 balíčkov kypriaci prášok
- 250 g hrudkovitý tvaroh
- 200 g práškový cukor
- 250 ml biely jogurt
- 200 g Hera
Postup
Upečieme kakaový korpus. Vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, pridáme kakao a olej. Prešľaháme. Na koniec pridáme presosiatu múku s kypriacim práškom. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh. Vmiešame do cesta.
Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečieme cca 20-25 minút.
Tvaroh vymiešame so zmäknutým maslom, cukrom a jogurtom. Nanesieme na vychladnutý korpus, nastrúhame čokoládu a dáme do chladničky.
Koláčik je chutnejší na druhý deň. Korpus krásne nasiakne od tvarohového krému a je šťavnatý.