Jarka Jelinkova
Kakaová roláda
Má oblíbená jídla před asi 10 roky z www.mnamkyrecepty.sk
Ingredience
- 5 vajec
- 5 PL práškový cukor
- 4 PL múka polohrubá
- 1PLkakao (kvalitné)
- Plnka:
- 200ml mlieko
- 2 polievkové lyžice múka polohrubá
- 1 celé vajce
- 1 cukor vanilkový
- 250g masla
- 2 polievkové lyžice cukor práškový
- 1PL kakao
- Suroviny: kakao, maslo, mlieko, polohrubá múka, práškový cukor, vajce, vanilkový cukor
Postup
Reklama:
Základom rolády je dobré cesto a chutná plnka.
Suroviny5 vajec 5 PL práškový cukor4 PL múka polohrubá1PLkakao (kvalitné)Plnka:200ml mlieko2 polievkové lyžice múka polohrubá1 celé vajce1 cukor vanilkový 250g masla2 polievkové lyžice cukor práškový1PL kakaoPostup prípravyKrok 1Najskôr vyšľaháme sneh.
Vymiešame žĺtky s cukrom do penista a pridáme preosiatu múku.Krok 2Opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov.Krok 3A nakoniec vmiešame kakao.Krok 4Cesto má byť vymiešané krátko a zľahka. Vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme, 10-15 minút na 180 °C (plynová rúra: 3 stupeň)
Pripravíme si plnku. Z mlieka, múky, vanilkového cukru a vajíčka uvaríme hustú kašu a necháme dobre vychladnúť.Krok 5Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku. Po 2 minútach, stočíme spolu s papierom do rolády.Krok 6Spravíme si plnku. Maslo vymiešame s práškovým cukrom a postupne ho pridáme k vychladnutej kaši a vyšľaháme. Krém rovnako rozdelíme a do jednej časti pridáme kakao.Krok 7Vychladnutú roládu, opatrne rozvinieme a dáme dole papier.Krok 8Najskôr natrieme bledou a potom kakaovou plnkou.Krok 9Roládu opäť zavinieme a dáme stuhnúť do chladničky.
Prajem dobrú chuť!
http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/10/kakaova-rolada.html
Reklama:
Podobné MŇAMKY recepty:Tvarohová roláda Pre milovníkov tvarohu a čokolády. Jednoduchá a rýchla príprava rolády,…Jahodová roláda Pre milovníkov jahôd a tvarohu ;-)....jednoduchá a rýchla príprava. Zvyknem…Marhuľová roláda S fotopostupom tu: http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/06/marhulova-rolada.htmlJablková roláda S fotopostupom tu: http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/jablkova-rolada.htmlPerníková roláda S fotopostupom ▶ http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/pernikova-rolada.html
Suroviny: kakao, maslo, mlieko, polohrubá múka, práškový cukor, vajce, vanilkový cukor
Komentáre k receptu
(function($) {
$(function() {
if (!$('#fb-root').size()) {
$('body').append('');
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) {return;}
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/sk_SK/all.js#xfbml=1";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));
}
});
$.post('http://www.mnamkyrecepty.sk/wp-admin/admin-ajax.php', {
action: 'fbc_ping',
post_id: '3437',
nonce: 'bdec3c6a98'
});
})(jQuery);
Mikota Jirka hovorí:
15. september 2013 o 11:09
Já jsem tu na ochutnávku
Receptyywett hovorí:
14. september 2013 o 19:39
ďakujem a nech chutí
Jarmila Wallachová hovorí:
14. september 2013 o 19:08
VYSKUšKúšAME !!!
Giba Jelenova hovorí:
14. september 2013 o 19:08
Vyzera lakavo….
Najskôr vyšľaháme sneh.
Vymiešame žĺtky s cukrom do penista a pridáme preosiatu múku.
Opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov.
A nakoniec vmiešame kakao.
Cesto má byť vymiešané krátko a zľahka. Vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme, 10-15 minút na 180 °C (plynová rúra: 3 stupeň)
Pripravíme si plnku. Z mlieka, múky, vanilkového cukru a vajíčka uvaríme hustú kašu a necháme dobre vychladnúť.
Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku. Po 2 minútach, stočíme spolu s papierom do rolády.
Spravíme si plnku. Maslo vymiešame s práškovým cukrom a postupne ho pridáme k vychladnutej kaši a vyšľaháme. Krém rovnako rozdelíme a do jednej časti pridáme kakao.
Vychladnutú roládu, opatrne rozvinieme a dáme dole papier.
Najskôr natrieme bledou a potom kakaovou plnkou.
Roládu opäť zavinieme a dáme stuhnúť do chladničky.
Prajem dobrú chuť!